Recorrido cafetero con catación

Este recorrido diseñado para aquellas personas que quieren conocer un proceso de café especializado desde la semilla hasta la tostión, donde se realiza una cómoda caminata a través de cultivo de café, pasando por los procesos de despulpado, secado, trilla, despasillado o clasificación, tueste, la molienda y el empaque del café para su distribución final a clientes y proveedores.

La ruta se complementa con el acompañamiento de un catador que explica con ejemplos prácticos y sensoriales los atributos de nuestro café. El sentido del olfato se pone a prueba y la posibilidad de consumir un producto de excelente
calidad inicia cuando se estimula nuestra capacidad de percibir los aromas. Un barista profesional invita a ver cómo se prepara un buen espresso y demás bebidas a base de café. Los participantes disfrutan de las diversas formas tradicionales y no tradicionales de obtener el sabor que hace del café una de las bebidas preferidas en el mundo.

Información adicional

Disponibilidad: Lunes a viernes
Horario de Inicio: 8:00am hasta las 14:00pm
Duración: 2.30 horas
Ideal para: Grupos (20 personas máximo), parejas, familias.
Nivel de dificultad: Básico.
Altitud: 1200msnm

Punto de salida: Corregimiento el Caimo de la ciudad de Armenia.
Hora de salida: 8:00 a.m. a 2:00 p.m.

Itinerario

Iniciamos en el corregimiento del Caimo hacia la Finca cafetera que esta a 10 minutos del área urbana.
Iniciamos con un recorrido por los cultivos conociendo las etapas que tiene el café desde el germinador hasta su secado.
Es momento de conocer desde la parte industrial, ¿Cómo se realiza la trilla, clasificación, tueste, la molienda y el empaque de café?
Hemos pasado por todas la etapas del café para llegar a sus manos en una taza de café en cualquier parte del mundo, pero lo mejor de todo es que vamos a poder elegir el acompañamiento de un catador o un barista que nos explica con ejemplos prácticos como identificar un café de excelente calidad.
Tiempo de preguntas, fotografías en la Finca.

Qué incluye

Programa de Café en Finca cafetera.
Bebidas de café y souvenir.
Seguro de asistencia al viajero con suramericana.

Qué no incluye

Tours adicionales.
Bebidas alcohólicas.
Propinas extras o gastos adicionales.
Alimentos no mencionados en el itinerario.

Código de vestimenta

Zapatos adecuados (botas de trekking /botas de monte – NO tenis o zapatillas).
Sombrero para protegerse del sol.
Bloqueador solar.
Repelente de mosquitos.
Protección para la lluvia (chaqueta y pantalones impermeable).

Información adicional

Disponibilidad: Lunes a viernes
  Horario de Inicio: 8:00am hasta las 14:00pm
Duración: 2.30 horas
Ideal para: Grupos (20 personas máximo), parejas, familias.
Nivel de dificultad: Básico.
Altitud: 1200msnm
Preguntas frecuentes:
¿Puedo llevar mascotas?// no, porque vamos a entrar a la fabrica de alimentos.
¿Quién no puede realizar la actividad? todas las personas. NOTA: niños menores de 12 años no pagan.
¿Cuáles son los atributos de este tour?// estimulamos los sentidos gusto y olfato.
¿Qué debo llevar?// cámara fotográfica, ropa adecuada para la actividad, protector solar, repelente de insectos, gorra o sombrero.
¿Cómo es el clima? // este puede ser variado (días lluviosos o soleados)
¿Conexión móvil?// Excelente Señal móvil.